Sabun, genel olarak vücut hijyen ve sağlığını sağlamak amacıyla kullandığımız temizlik malzemesidir. Kullanırken de su ile birlikte köpürmesini sağlarız ve bu şekilde cildimizle temas haline getiririz. Peki sabun neden köpürür? Bu sorunun cevabı oldukça net ve basittir.
Köpük, içi havayla dolu olan ve ince katmanlı bir küresel tabakadır. Bu köpüklerin yan yana gelmesiyle köpürme olayı gerçekleşir. Asıl soruya gelirsek, sabun moleküllerinin iki ucu vardır. Bunlar hidrofilik ve hidrofobiktir. Hidrofilik, suyu seven, hidrofobik ise sudan kaçan uçtur. Sabunu kullanırken ortaya çıkan köpüğün sebebi bu iki uçtur. Sabun köpürürken sudan kaçan uçlar birleşir ve suyu seven kısım ise erir.
Kısacası sabunun köpürmesinin nedeni, iki uca sahip olması ve bu iki ucun birbirinden farklı yapıda olmasıdır diyebiliriz.
Köpük, içi havayla dolu olan ve ince katmanlı bir küresel tabakadır. Bu köpüklerin yan yana gelmesiyle köpürme olayı gerçekleşir. Asıl soruya gelirsek, sabun moleküllerinin iki ucu vardır. Bunlar hidrofilik ve hidrofobiktir. Hidrofilik, suyu seven, hidrofobik ise sudan kaçan uçtur. Sabunu kullanırken ortaya çıkan köpüğün sebebi bu iki uçtur. Sabun köpürürken sudan kaçan uçlar birleşir ve suyu seven kısım ise erir.
Kısacası sabunun köpürmesinin nedeni, iki uca sahip olması ve bu iki ucun birbirinden farklı yapıda olmasıdır diyebiliriz.
Yorumlar
Yorum Gönder