Somon Balığı Faydaları Nelerdir?

Günümüzde bir çok profesör tarafından çıkan sözlerde balıkların faydalı olduğunu anlayabiliyoruz. Bu yüzden en çok tüketilen yemeklerden biri olan balık olduğunu da biliyoruz. Uzmanlara göre balığın sağlıklı olmasının en büyük nedenlerinden biri de vitamin dolu olması. İnsanlar da vitamin kaynağı olan balığın bir çok türünü tüketiyor. Bunlardan bir tanesi de somon. Somon özellikle lezzeti ile en çok tüketilen balıklardan biri haline geldi. Peki somonun faydaları neler? Vücudumuzda yaptığı sağlık etkisi neler? Bakalım somon balığının faydaları nelermiş.

Somonun Faydaları Nelerdir?

1-) Somonda, kardiyovasküler hastalığı gibi hastalıklarını önleyen çok faydalı bir vitamin bulunuyor. Bu vitamin B12 vitaminidir.

2-) Ayrıca somon, kalp hastalığına yakalanma riskini azaltıyor. Nasıl mı? Somonda bulunan omega-3 temel yağ asitleri kalp hastalıklarını tetikleyen trigliserid oranınını düşürür.

3-) Kolorektal kanserini engellemesi de somonun faydalarından biridir. Ama tamamen bu kanseri engelleyemez, sadece riskini düşürür.

4-) Eğer düzenli olarak somon balığı tüketiyorsanız, pankreas ve mide kanseri gibi bir çok zararlı kanseri önlemede çok etkili. 

5-) Somon, günümüzde en çok görülen hastalıklardan biri olan lösemi riskini de düşürür. Löseminin yanında multpil miyelom riskini de azaltır.

6-) Somon, insüline karşı vücudumuzu daha etkili kılar. Böylece insülin riski de azaltılır. Yükselen kan basıncını da düşürür.

7-) Eğer göz yorgunluğu yaşıyorsanız somon tüketin. Çünkü somondaki amino asit ve omega-3 yağ asidi içerdiği için göz yorgunluğunu önler. 

8-) Yakın zamanlarda yapılan bir araştırmaya göre kadınlarda sıklıkla görülen meme kanserini de düşürme oranının çok olduğu belirlendi.

9-) Yine omega-3 asidinin engellediklerinden biri de güneş yanmasıdır. Omega-3'de anti-inflamatuar özelliğini içerdiğinden güneş yanığı ve özellikle cilt kanseri riskini azaltır.

10-) Düzenli somon balığı tüketildiğinde yaşla alakalı makula dejenerasyon'dan insan vücudunu korur.

11-) Non-Hodgkin lenfoma riskini de azaltır.

12-) Kan pıhtısının akciğerin ana damarlarından birini tıkaması olarak adlandırılan Pulmoner emboliye karşı vücudu belli oranlarda korur.

  Yani somon balığının faydaları okumakla bitmeyecek kadar çok. Somonun faydaları elbette bu kadar değil, ama bunlar çoğunluğu ve en önemlileri. Somon balığının bu kadar faydası olmasının yanında hiç zararlı yönü yok mu sorusu aklınıza geliyorsa, cıva zehirlenmesi bunun yanıtı olabilir. Çok ama çok nadir olarak görülen cıva zehirlenmesi riski az da olsa vardır. Fakat bu sizi korkutmasın. Ayrıca somon balığı yağının da bazı faydaları vardır. Astım, sedef hastalığı gibi hastalıkları azaltırken iltihabı da önler. Yani vejateryenler için de yağ seçeneği vardır.